Gemeinschaftsgastronomie

Mit Progresso von der Hilfskraft zur Fachkraft in nur fünf Wochen

Kostenlos dank des L-GAV – jetzt anmelden und profitieren! Progresso wird durch das Weiterbildungsprogramm «Weiterbildung-inklusive» finanziert: Dank des L-GAV ist Progresso (Wert CHF 3‘450.-) für Mitarbeitende, die zwingend dem L-GAV unterstellt sind, bis Ende Jahr 2023 komplett kostenlos.

Nachhaltige Gastronomie als Erfolgsrezept

Das Food System ist für 1/3 der globalen Treibhausgase verantwortlich, wovon die Gastronomie in der Schweiz ca. die Hälfte ausmacht. Welche Massnahmen sind innerhalb der Gastronomie gefordert und wie tragen diese zum Erfolg von Gastronomiekonzepten bei?

BRITA PURITY C iQ - datengesteuerter Filterkopf

Mit dem PURITY C iQ revolutioniert BRITA den Wasserfilter-Markt. Der intelligente und datengesteuerte Filterkopf ist hocheffizient, denkt mit und löst mehrere Herausforderungen von Endkunden in der Gemeinschaftsgastronomie und Servicetechnikern.

ZAGG 2022

CERUTTI "il Caffè"

CERUTTI "il Caffè", ein echter Kaffee, welcher in Erinnerung bleibt! Ein Familienbetrieb mit mehr als 60 Jahren Erfahrung im Rösten von italienischem Espresso.

ZAGG 2022

SDX Thermoboxen

Keeping the right temperature: Mit unseren Thermoboxen, die in diversen Grössen erhältlich sind, wird die richtige Temperatur jederzeit gehalten - ob kalt oder warm. Die Thermoboxen können jederzeit unverbindlich getestet werden.

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Anything fresher is still growing...

Unsere Produktion von küchenfertigem Gemüse und Früchten richtet sich selbstverständlich nach den Bedürfnissen unserer Kundschaft. Wir setzen dabei besonders auf Qualität und Nachhaltigkeit – von der Solaranlage auf dem Firmengebäude bis zur Bio-Zertifizierung. Der ganze Betrieb ist CO2-neutral.

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Unser Ziel: Ihre Küche

Bei Keller Früchte + Gemüse AG stehen höchste Qualität und Zuverlässigkeit an erster Stelle. UNSER ZIEL: IHRE KÜCHE! Als unabhängiger Familienbetrieb beliefern wir die Gastronomie seit 76 Jahren mit knackigem Gemüse, frischen Früchten, Küchenkräutern, Molkereiprodukten und einem Tiefkühlsortiment.

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Schonend leichte Gemüsemischungen

Die gluten- und laktosefreie Ernährung beschränkt sich heute nicht nur mehr auf Spital- und Heimküchen, sondern beschäftigt immer häufiger auch Privatpersonen. Gemüsemischungen sind eine sinnvolle Möglichkeit, eine Vielzahl von Ernährungsweisen abzudecken und gleichzeitig etwas Abwechslung ins Spiel

ZAGG 2022

Neues Wähensortiment

Zum Zmittag, zum Zvieri oder zum Znacht: Unsere feinen Wähen sind immer ein Hit. Probieren Sie die beliebten Schweizer Klassiker aus Romer's Backstube.

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Energieeffiziente Profiküche

Moderne Profiküchen sollten nur noch auf energieeffiziente Geräte-Technik setzen. Der Einsatz von lohnt sich nun doppelt. Wer heute in EcoGastro geförderte Salvis Apparate investiert kann von Suventionen profitieren und langfristig Betriebskosten einsparen.

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